rockfire

Hey.

idag vaknade ja av mej själv redan halv 8a. Men de tyckte ja va lite väl tidigt å gå upp, så snarka på till halv 10. Vart på körskolan nån timma idag & gjort de där på datorn. Måste säga att de är ett jävla f*tt väder här i stan. De var så jävla kallt inne i stan å snön ryde så man fan såg ju inte vars man gick + att man fick ont i ögonen.Sen har de ju drivit igen så de är ju inte så kul å gå ut me hunden. :S

Jaja idag lagade ja en kyckling soppa & så jävla gott blidde de. Inte lagt upp recept på länge så lägger ut den.

2-3 kyckling fileér
1 Lime
3tskGrön curry pasta
3-4 Vitlöks klyftor
1 Röd chili
1 tsk ingefära (färsk)
Tandorikrydda
1,5l Vatten
2-3 Portioner ris
1½ Hönsbuljong
1 burk (400ml) Cocosmjölk

Stek kycklingen & krydda me tandorikrydda, salladskrydda, vitpeppar & salt. Lägg kycklingen i en stor gryta när den är stekt. Hacka chilin (1 chili gör de rätt starkt så lägg ½ om du vill de) Prässa vitlök & lägg chilin & vitlöken i en stekpannan & fräs lätt. Lägg de sen me kycklingen i grytan. Riv ner ingefära i grytan & grön curry pasta. Prässa sen limen ordentligt ner i grytan. Lägg i cocosmjölken & häll på vattnet koka upp ett tag & sätt mejesena tills den tjockanat så som du vill ha den, Krydda me ca 1-2 tsk tandorikrydda. Mixa sedan soppan i en mixer.

Aja annars idag händer de väl inte dess mer, ska ta de piano tror ja, kanske städa lite lätt & diska.